Com o apoio dos Restaurantes Via Appia, Castelinho, Nantilde, Plátano, Magalhães e Restaurante Silva, está lançado, a partir de 20 de Março, na Rádio Marcoense a iniciativa de recolha das receitas tradicionais de Anho Assado com Arroz de Forno do Marco de Canaveses. Durante duas semanas e quatro vezes por dia, é emitido um spot incentivando o envio das receitas usadas em cada casa marcoense. Às escolas do concelho já foram enviadas cartas no inicio do mês de Feevereiro. As receitas devem ser enviadas para confrariadoanho@sapo.pt ou para Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno , Apartado 22, 4634-909 Marco de Canaveses. Depois de recolhidas as receitas a Confraria irá seleccionar as que melhor identifiquem a tradição Marcoense e procederá á sua publicação . Aos autores das receitas seleccionadas será atribuido um almoço para duas pessoas num dos Restaurantes patrocionadores. A Confraria reitera o convite a todos os leitores deste espaço e espera o contributo de todos.
Sem comentários:
Enviar um comentário