VI CAPÍTULO

Caros Confrades

Decorreu no passado dia 10 de Julho o VI Capítulo da Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno, em Marco de Canaveses. A cerimónia foi abrilhantada pela presença de 24 Confrarias, às quais agradecemos desde já a Sua presença. O encontro teve início às 10 da manhã na Alameda Dr. Miranda da Rocha com o serviço de um Pequeno-almoço regional, acompanhado por uma magnífica atuação do Quinteto de Metais da Artâmega. De seguida foi proposto a todos os presentes uma pequena visita ao Museu Carmen Miranda e um pequeno desfile pelas Ruas da Cidade acompanhado por um grupo de Bombos da Freguesia de Tuías. Terminada a caminhada rumamos ao Santuário do Menino Jesus de Praga na Freguesia de Avessadas, local onde se procedeu á cerimónia de entronização de 10 Confrades Efetivos e 2 Confrades de Honra. A cerimónia foi presidida pelo Vice-Chanceler António Santana, pelo Chanceler Sérgio Silva e pelo Juiz da Confraria Manuel Moreira. Na cerimónia tomaram ainda a palavra o vice-presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas Nuno Gomes e o presidente da junta de freguesia de Avessadas Manuel Sousa.
A cerimónia prosseguiu com uma pequena intervenção do Sr. Padre Alpoím Portugal sobre a Ordem dos Padres Carmelitas Descalços e sobre o Santuário do Menino Jesus de Praga, tendo de seguida abençoado todos os Confrades e Estandartes presentes na Cerimónia.
A cerimónia terminou com o Confrade Armindo Loureiro a proceder á leitura de um Poema da sua autoria sobre a Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno.
O encontro terminou com o tradicional almoço do Anho Assado com Arroz de Forno que foi servida de forma simples e com muita qualidade pelos colaboradores do Santuário. Saliento ainda a atuação da Tuna Sénior de Constance durante os aperitivos que foram servidos no magnífico espaço dos Claustros do Convento.
Termino com um agradecimento a todos os que participaram neste VI Capítulo da Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno.

O Chanceler
Sérgio Silva


As fotos do VI Capítulo estão disponíveis em:

http://fotos.sapo.pt/confrariadoanho
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Caso tenha fotos da confraria que queira partilhar envie para: confrariadoanho@sapo.pt

A Confraria na Praça da Alegria

No âmbito da divulgação do fim-de-semana gastronómico do Marco de Canaveses a Confraria esteve presente no Programa Praça da Alegria da RTP1.

Fim-de-semana Gastronómico no Marco de Canaveses 29 e 30 de Janeiro de 2011

No Marco de Canaveses a gastronomia é um factor de caracterização e de diferenciação, de tal forma que aqui se criou a Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno e a Rota dos Vinhos do Marco. Sempre com o objectivo de divulgar e promover o concelho e os seus produtos turísticos, a Câmara Municipal do Marco de Canaveses acedeu ao convite da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal para participar na 2.ª edição dos Fins-de-semana Gastronómicos. Assim, pelo 2.º ano consecutivo, o Marco de Canaveses será promovido a nível nacional e regional pela sua gastronomia com o Anho Assado com Arroz de Forno, como prato principal e com as Fatias do Freixo, como sobremesa.

Os Restaurantes Aderentes à iniciativa são:

Restaurante Morada Contacto

- ALBUFEIRA Rua Rainha D. Mafalda - 4630-432 M. Canaveses Tel. 255534420
- CARAVELA Av. Dr. Melo e Castro, 41 r/c 4630-778 M. Canaveses Tel. 255521021
- MOMENTO’S Av. Dr. Francisco Sá Carneiro, 480 r/c Esq. Tel. 255535475
4630-291 M. Canaveses
- NANTILDE Rua Manuel Pereira Soares, 267 4630-296 M. Canaveses Tel. 255522507
- O PLÁTANO Largo António Queirós Montenegro, 57 - Tel. 255534349
4630-214 Marco de Canaveses
- PENHADOURO Rua do Ladário, 14 – 4625-335 Penhalonga MCN Tel. 255582994
- PENSÃO MAGALHÃES Largo António Queirós Montenegro, 31 Tel. 255522134
4630-214 Marco de Canaveses
- SAMPAIO Av.Jorge Nuno Pinto da Costa 862 4600-291 Tuías MCN Tel. 255534540
- SILVA Rua de Sobretâmega, 127 - 4635-393 Sobretâmega MCN Tel. 255535079
- TELHEIRO Rua Rainha D. Mafalda, 653 - 4630-259 M. Canaveses Tel. 255532408
- VIA APPIA Rua Futebol Clube do Porto 1987 -4630-134 Freixo MCN Tel. 255532951

Confraria dos Gastronomos do Algarve - 2 de Outubro - Tavira

Estivemos representados pela Confrade Helena Silva.

Mensagem para a Confraria:

Prezados Amigos da Confraria do Anho,

É para nós um privilégio transmitir-lhes o elevado apreço e gratidão, em meu nome e da Confraria dos Gastrónomos do Algarve, por terem querido valorizar com a vossa presença o nosso VI Capítulo, na convicção de que continuaremos a contar por largos anos com a vossa disponibilidade e amizade.

Muito obrigado.

Saudações Confrádicas

José Manuel Alves

Grão-Mestre