VIII Capítulo da Confraria Gastronómica da Fogaça

Decorreu no dia 17 de Janeiro de 2009 o VIII Capítulo da Confraria da Fogaça, em Sta Maria da Feira. A nossa representação ficou encantada com o Castelo da Feira e com toda a organização deste Capítulo que nos permitiu apreciar a beleza dos Castelo e das suas salas. O almoço decorreu no Restaurante do Lago no Europarque, que também vale a pena visitar.

Foi com imenso prazer que fomos surpreendidos pela entronização de um nosso conterrâneo, natural de Paços de Gaiolo, de seu nome Manuel Marques e que é o REI DA FOGAÇA. É verdade, trata-se de um industrial do fabrico de Fogaças que corre o País de lés a lés com o seu camião onde prepara tão conhecido doce. Se viram por aí o camião do Rei da Fogaça, já sabem, o rei é do Marco de Canaveses.

CONFRARIA DA RAÇA AROUQUESA

No dia 01 de Dezembro de 2008, uma larga e excelente representação da nossa Confraria deslocou-se a Arouca, onde presenciou mais um Capítulo da Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa. Nesse Capitulo o nosso Confrade Jerónimo Ferreira deixou de ser noviço e passou a Confrade efectivo dessa confraria. Trata-se do reconhecimento do trabalho de divulgação das qualidades e preservação da raça Arouquesa que Jerónimo Ferreira tem, efectivamente, desempenhado, quer na vida profissional como pessoal.

Para muitos dos Confrades da Confraria do Anho Assado esta foi a primeira vez que contactaram com Capítulos de outras confrarias e a satisfação demonstrada foi muita, de tal forma que prometeram repetir.

EVENTOS 2009

Após algum tempo de ausência, aqui estamos de novo. Em Novembro de 2008, após Assembleia , aprovamos o nosso plano de actividades.

Fizemo-nos representar, através do nosso confrade Armindo Loureiro, na visita do Exmo Sr. Presidente da Republica Prof. Dr. Aníbal Cavaco Silva, aquando da sua visita ao nosso concelho.

Demos conta da nossa actividade na revista Wine Passion, e foi com imensa satisfação que apadrinhamos a escritura pública da nova confraria do nosso concelho que é a Confraria do Granito, com sede em Alpendorada.

Vamos agora retomar a informação, neste espaço, e iniciar a nossa actividade. Por isso aqui deixamos o Mapa de Eventos das Confrarias para os próximos meses, esperando que os Confrades interessados em participar nos Capítulos das nossas congéneres manifestem o seu interesse e o comuniquem ao nosso Almoxarife Abel Fernandes.

17 de Janeiro - Confraria da Fogaça - Sta Maria da Feira.

17 de Janeiro - Confraria Gastronómica da Carne Barrosã - Boticas.

24 de Janeiro - Confraria Gastronómica do Bacalhau - Ílhavo.

22 de Fevereiro - Confraria da Lampreia de Penacova - Penacova.

Gostaríamos de nos fazer representar em todas estes Capítulos, por isso, agradecemos a melhor colaboração de todos.

PROXIMOS EVENTOS

08 de Novembro /08 – Confraria das Peraltas – Gastronomia da Serra da

Lousã – Lousã

_ 22 de Novembro/08 – Confraria Queirosiana – Canelas, V. N. Gaia

_ 22 de Novembro/08 – Confraria Atlântica do Chá – Porto

_ 23 de Novembro/08 – Real Confraria do Maranho – Pampilhosa da Serra

_ 29 de Novembro/08 – Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões – local a confirmar

_ 30 de Novembro/08 – Confraria Gastronómica “Gastrónomos dos Açores” –Ponta Delgada

_ 01 de Dezembro/08 – Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa - Arouca

_ 06 de Dezembro/08 – Confraria Nabos e Companhia – Carapelhos

_ 07 de Dezembro/08 – Confraria do Cabrito e da Serra do Caramulo - Caramulo

CONVITE CONFRARIA DO CABRITO DO CARAMULO

Recebemos convite que a seguir transcrevemos :

C O N V I T E

A Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, tem o prazer de

convidar a V/estimada Confraria a estar presente na cerimónia do seu III

Capítulo, a realizar no dia 7 de Dezembro de 2008, conforme programa anexo.

Esperamos que nos honrem com a V/presença neste acto solene, devidamente

trajados e fazendo-se acompanhar pelo estandarte ou bandeira.

Agradecendo confirmação do número de participantes até ao dia 1 de

Dezembro de 2008, apresentamos os n/melhores “cabritos”.

O Pastor-Mor da Confraria

António Dias

II Capítulo da Confraria da Pedra

Decorreu hoje, 25 de Novembro de 2008, o II Capítulo da Confraria da Pedra de Madalena, Vila Nova de Gaia. Esta confraria tem como objecto a perpetuação dos pedreiros que trabalharam a pedra azul da Madalena e que deixaram um legado cultural importante para essa terra. É por isso uma confraria diferente que, apesar de o não ser, muito tem apoiado o movimentoConfrádico gastronómico. Foi interessante verificar que estiveram presentes 32 Confrarias e que se procedeu à entronização do Prémio Nobel da Paz D. Ximenes Belo, como confrade honorário, entre outras personalidades de grande relevo na vida social, como o jornalista da RTP Carlos Daniel e o Confrade do mundo Narciso Lopes. De facto estas personalidades trazem mais visibilidade ao movimento Confrádico nacional. Só se espera que a diversidade e originalidade proposta por cada uma das confrarias sejam cada vez mais divulgadas e apreciadas.

A confraria do Anho Assado com Arroz de Forno fez-se representar por António Santana, Abel Fernandes, Armindo Loureiro e Ricardo Araújo.

CONVITE CONFRARIA DA PEDRA

Recebemos convite da Confraria da Pedra - Madalena- Vila Nova de Gaia, para o seu II Capítulo a realizar no próximo dia 25.10.08 ( Sábado ), como inicio pelas 10 horas. Para além da entronização de D. Ximenes Belo, também o nosso amigo Narciso Lopes será entronizado em mais uma Confraria ( quantas representa ? ), pelo que se espera da parte dos Confrades da Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno uma boa adesão. Os interessados deverão comunicar ao Almoxarife Abel Fernandes - 917609939 a sua intenção, até ao dia 21.10.08. O preço para o almoço é de 30 euros.