segunda-feira, 22 de março de 2010

Capítulos das Confrarias Federadas:

  • 17 de Abril – Confraria das Almas Santas da Areosa e do Leitão – Aguada de Cima
  • 17 de Abril – Confraria do Bucho Raiano - Sabugal
  • 18 de Abril – Real Confraria da Cabra Velha – Miranda do Corvo
  • 23 de Abril – Confraria do Queijo S. Jorge – S. Jorge - Açores
  • 24 de Abril – Confraria do Chá Porto Formoso – S. Miguel – Açores
  • 23 a 25 de Abril – Academia Madeirense das Carnes – Confraria Gastronómica da Madeira – Câmara de Lobos
  • 15 de Maio - Confraria Gastronómica da Gândara ”Aromas e Sabores Gandareses” - Tocha
  • 15 de Maio – Confraria Gastronómica Pinhal-do-Rei – Leiria
  • 16 de Maio – Confraria Gastronómica de Almeirim - Almeirim
  • 22 de Maio – Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal – Tentúgal
  • 22 de Maio – Confraria Gastronómica do Mar - Matosinhos
  • 29 de Maio – Confraria Gastronómica do Toiro Bravo - Coruche
  • 13 de Junho – Confraria Gastronómica Os Tanheiros – Secorio/Santarém
  • 25 de Junho – Confraria do Bucho de Arganil - Luxamburgo
  • 26 de Junho – Confraria da Broa de Avintes - Avintes
  • 11 de Julho – Confraria do Velhote – Valadares
  • 10 de Julho – Confraria da Broa d’Avanca – Avanca
  • 10 de Junho – Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno – Marco de Canaveses
  • 24 de Julho – Confraria do Bodo – Pombal
  • 12 de Setembro – Confraria da Chanfana – Vila Nova de Poiares
  • 18 de Setembro – Confraria Gastronómica da Amadora - Amadora
  • 25 de Setembro – Confraria Gastronómica da Panela ao Lume – Guimarães
  • 25 de Setembro – Confraria das Papas de S. Miguel – Oliveira de Azeméis
  • 02 de Outubro – Confraria dos Gastrónomos do Algarve - Portimão
  • 09 de Outubro – Real Confraria da Matança do Porco – Miranda do Corvo
  • 31 de Outubro – Confraria Gastronómica “Gastrónomos dos Açores” – S. Miguel
  • 06 de Novembro – Confraria Atlântica do Chá – Porto
  • 20 de Novembro – Confraria Queirosiana - Gaia
  • 20 de Novembro – Confraria do Medronho – Tábua
  • 01 de Dezembro – Confraria do Ovos Moles de Aveiro – Aveiro
  • 01 de Dezembro – Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa - Arouca
  • 04 de Dezembro – Confraria Nabos e Companhia - Carapelhos
  • 05 de Dezembro – Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo - Tondela

Capítulos de Confrarias Não Federadas 2010:

  • 27 de Março – XXXVII Entronização da Confraria do Vinho Verde – Braga
  • 11 de Abril – Confraria Gastronómica do Abade - Braga
  • 18 de Abril – Confraria do Pão-do-ló Tradicional – Vizela
  • 30 de Maio – Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • 10 de Junho – Confraria Camoniana de Ílhavo
  • 23 de Outubro – Confraria da Pedra – V.N. Gaia

quarta-feira, 17 de março de 2010


Convite Confraria do Bucho Raiano

Caros Confrades,

A Confraria do Bucho Raiano, fundada em 6 de Maio de 2009, membro da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, vai realizar no dia 17 de Abril de 2010, no Sabugal, o I Capítulo de Entronização, para o qual convida as restantes confrarias gastronómicas portuguesas.

Apadrinham a entronização a Confraria do Queijo da Serra da Estrela e a Confraria da Chanfana.

Na expectativa da vossa presença subscrevemo-nos,
Confraria do Bucho Raiano

  • Para informações sobre o programa e reservas contactar confrariadoanho@sapo.pt

sábado, 13 de março de 2010

Convite Capítulo da Academia Madeirense das Carnes/ Confrarias Gastronómica da Madeira

Caros Confrades:

A Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas convida todas as Confrarias a participar no Grande Capítulo da Academia Madeirense das Carnes/ Confrarias Gastronómica da Madeira, nos próximos dias 23 a 25 de Abril.

Trata-se de um acto da mais elementar justiça pelo esforço que esta confraria tem feito ano após ano para participar em muitos eventos nacionais e estrangeiros e gostávamos que fosse também um acto de solidariedade e de amizade para com as gentes da Madeira e naturalmente, todos os confrades desta digníssima Confraria.

As confrarias são muito generosas, são sensíveis à dor e à tragédia mas também, à coragem e à tenacidade que tem sido uma marca destas últimas semanas.

Gostaríamos por isso de singelamente demonstrar o nosso apoio, estando presentes. Trata-se de um esforço para todas as confrarias, mas muito pequeno face à enormidade das dificuldades dos nossos amigos.

Contamos convosco e estamos ao dispor para todas as questões que queiram colocar-nos.



Com amizade,

Madalena Carrito

sexta-feira, 12 de março de 2010

Convite Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada

Carissimos Confrades,
A Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada tem a honra de vos convidar para a realização do IV Capítulo, 15º Aniversário e III Encontro Internacional de Confrarias na Bairrada a realizar, nos dias 26 e 27 de Março, na Bairrada (este ano no concelho de Oliveira do Bairro, Espaço INOVAÇÃO).
Dada a preocupação em BEM RECEBER, agradecemos que a vossa presença nos seja comunicada até ao dia 20 de Março de 2010. Pois, só assim, poderemos garantir a prestação de um serviço adequado, devidamente coadunado com o nosso objectivo primeiro e primordial, que é a Defesa da Gastronomia Tradicional Portuguesa.
As melhores saudações gastronómicas e confrádicas,
Cá estaremos a 26 ou 27 de Março!
O Presidente da Direcção
António Duque

Para informação mais detalhada sobre o evento contacte: confrariadoanho@sapo.pt

quinta-feira, 11 de março de 2010

Convite Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar

Caro Confrade e amigo:
Os nossos melhores cumprimentos.
A Chancelaria da Confraria do Arroz e do Mar, em reunião, aprovou a realização de um jantar de solidariedade para com as vítimas da tragédia que se abateu sobre a Ilha da Madeira, e ao qual decidiu dar o nome de “Sabores solidários”. Tal evento tem por objectivo reunir o maior número de pessoas à volta da mesa, para que, desse modo, possamos efectuar a maior colecta possível e a distribuamos às vítimas do Arquipélago atingido.
Julga-se que, deste modo, se coloca a boa mesa ao serviço de uma boa causa e se cumpre também um dos nobres desígnios do espírito confrádico, a solidariedade para com o próximo.
Por via de quanto acima se expõe, venho por esta forma convidar V. Ex.ª, caro amigo, a associar-se a esta nossa iniciativa e, no próximo dia 19 de Março, pelas 21H00, estar presente entre nós no Casino Figueira. Contudo, mais do que um simples convite, esta missiva é também um apelo à sua preciosa e fraterna ajuda. Gostaríamos que se constituísse como promotor desta iniciativa e a levasse ao conhecimento do maior número de confrades e amigos, para que o nosso objectivo seja atingido; sentar quatrocentas pessoas no Salão Caffé do Casino. Consciente de que as dificuldades que nos esperam são enormes, só com a ajuda de todos os nossos amigos, esta jornada se poderá constituir como um êxito. A intervenção cívica solidária é um nobre desígnio a que ninguém deve ficar indiferente.
Neste momento, estão a ser estabelecidos contactos com um conjunto de individualidades madeirenses e outras, do mundo da política, do desporto, do jornalismo, da música, da moda, etc, para se associarem ao evento e, desse modo, dar mais brilho à iniciativa. Oportunamente lhe daremos conta do resultado desses contactos, bem como de outros pormenores relativos ao desenho final da Gala. Para já, solicitamos que tome boa nota desta data na sua agenda.
Estamos convictos de que, ponderados os argumentos e nobres razões da iniciativa, nos honrará com a sua presença e, tudo fará para que, com V. Ex.ª, venha quantos amigos conseguir trazer. O povo Madeirense precisa da ajuda de todos, precisa também da sua.
Grato pela atenção dispensada, reitero os meus mais confrádicos cumprimentos,
De V. Ex.ª
Atentamente

CONFRARIA DO ARROZ E DO MAR
(Grão Mestre Chanceler)

Capítulos de Confrarias Não Federadas 2010

  • 21 de Março – Confraria da Geropiga
  • 27 de Março – XXXVII Entronização da Confraria do Vinho Verde - Braga
  • 10 de Junho – Confraria Camoniana de Ílhavo
  • 23 de Outubro – Confraria da Pedra – V.N. Gaia

Capítulos das Confrarias Federadas

  • 20 de Março – Confraria do Queijo Serra da Estrela – Oliveira do Hospital
  • 21 de Março – Confraria do Bolo de Ançã - Ançã
  • 27 de Março – Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada - Anadia
  • 17 de Abril – Confraria das Almas Santas da Areosa e do Leitão – Aguada de Cima
  • 17 de Abril – Confraria do Bucho Raiano - Sabugal
  • 18 de Abril – Real Confraria da Cabra Velha – Miranda do Corvo
  • 23 de Abril – Confraria do Queijo S. Jorge – S. Jorge - Açores
  • 24 de Abril – Confraria do Chá Porto Formoso – S. Miguel – Açores
  • 23 a 25 de Abril – Academia Madeirense das Carnes – Confraria Gastronómica da Madeira – Câmara de Lobos
  • 15 de Maio - Confraria Gastronómica da Gândara ”Aromas e Sabores Gandareses” - Tocha
  • 15 de Maio – Confraria Gastronómica Pinhal-do-Rei – Leiria
  • 16 de Maio – Confraria Gastronómica de Almeirim - Almeirim
  • 22 de Maio – Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal – Tentúgal
  • 29 de Maio – Confraria Gastronómica do Toiro Bravo - Coruche
  • 13 de Junho – Confraria Gastronómica Os Tanheiros – Secorio/Santarém
  • 26 de Junho – Confraria da Broa de Avintes - Avintes
  • 03 de Julho – Confraria do Velhote – Valadares
  • 24 de Julho – Confraria do Bodo – Pombal
  • 12 de Setembro – Confraria da Chanfana – Vila Nova de Poiares
  • 18 de Setembro – Confraria Gastronómica da Amadora - amadora
  • 25 de Setembro – Confraria Gastronómica da Panela ao Lume – Guimarães
  • 25 de Setembro – Confraria das Papas de S. Miguel – Oliveira de Azeméis
  • 02 de Outubro – Confraria dos Gastrónomos do Algarve - Portimão
  • 09 de Outubro – Real Confraria da Matança do Porco – Miranda do Corvo
  • 20 de Novembro – Confraria do Medronho – Tábua
  • 04 de Dezembro – Confraria Nabos e Companhia - Carapelhos
  • 05 de Dezembro – Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo - Tondela